懐かしいモノとの再会〜その2
- [2007/04/12 00:21]
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前の記事で書いた、藤城清治さんの展覧会を見に行った土曜日、お昼ご飯は、いつか行ってみよう!と思っていたあるお店に行きました。
・過去の記事
懐かしいモノとの再会〜その1
そこで横浜名物を食べたのですが、その横浜名物って何だと思います?
シュウマイじゃありません。
でも、中華です。
ラーメンです。
でも、家系ラーメンではありません。
・参照
家系ラーメン(Wikipedia)
答えは、サンマーメン。ご存知ですか?サンマーメン。
細麺のしょうゆ味ラーメンの上に、豚肉やモヤシ、キャベツ、ニラ、ニンジンなどの野菜炒めに、片栗粉でとろみをつけた、いわゆる あんかけの野菜炒めが載っています。何時までたっても熱々で、野菜たっぷりで食べ応えがあります。
このラーメンが横浜だけのラーメンだということを知ったのは数年前。
そもそも、子供の頃に良く食べていた懐かしの味・サンマーメンを、何十年も食べていませんでした。
子供の頃、親に連れられて横浜の伊勢佐木町に買い物に行くと、決まって、当時の野沢屋百貨店のお好み食堂で食事をしました。
そして、いつもサンマーメンを注文。
おいしいからなんですが、子供の私は、他のものも注文したくて仕方が無かったんです。でも、親が「ダメ!」っていうから、渋々サンマーメン。おもちゃも付いてるお子様ランチやホットケーキを食べている子達を横目で見ながら、納得するしかなく…。
一度だけ、何が何でもホットケーキじゃなくちゃイヤ!って駄々をこねてみたら、親が折れてくれて、注文してくれたことがありました。
夢見るような美味しさ、あの味は未だに忘れられません。
ところが、2枚重ねのホットケーキ、途中から飽きてきちゃって、結局、親のサンマーメンを少し食べさせてもらいました。
サンマーメンは、途中で飽きちゃうなんてこと、全然ないんですよね。
〜なんていう思い出のラーメンが、横浜名物だと知り、懐かしくなって食べたくなり、一度、横浜駅のとある中華料理屋に入って注文してみました。
あれ?なんか違うな、昔食べたのと。
ということで、帰宅後ネットで調べてみると、サンマーメン発祥の店というのがあり、横浜駅にも支店があるとのこと。いつか行ってみようと思いつつ、残念ながらその「いつか」がなかなか来なかったのです。
そして、土曜日。急にサンマーメンが食べたくなって、その店を訪ねてみたのです。
その店とは、玉泉亭。
・参照
B級グルメと旅行と日記
玉泉亭(相鉄Style)
あぁ、これこれ!子供の頃に百貨店でよく食べていたものよりも、とろみが少なく、野菜がしゃきしゃきしていましたが、美味しかったです。
・参照
サンマーメン(Wikipediaより)
・過去の記事
懐かしいモノとの再会〜その1そこで横浜名物を食べたのですが、その横浜名物って何だと思います?
シュウマイじゃありません。
でも、中華です。
ラーメンです。
でも、家系ラーメンではありません。
・参照
家系ラーメン(Wikipedia)答えは、サンマーメン。ご存知ですか?サンマーメン。
細麺のしょうゆ味ラーメンの上に、豚肉やモヤシ、キャベツ、ニラ、ニンジンなどの野菜炒めに、片栗粉でとろみをつけた、いわゆる あんかけの野菜炒めが載っています。何時までたっても熱々で、野菜たっぷりで食べ応えがあります。
このラーメンが横浜だけのラーメンだということを知ったのは数年前。
そもそも、子供の頃に良く食べていた懐かしの味・サンマーメンを、何十年も食べていませんでした。
子供の頃、親に連れられて横浜の伊勢佐木町に買い物に行くと、決まって、当時の野沢屋百貨店のお好み食堂で食事をしました。
そして、いつもサンマーメンを注文。
おいしいからなんですが、子供の私は、他のものも注文したくて仕方が無かったんです。でも、親が「ダメ!」っていうから、渋々サンマーメン。おもちゃも付いてるお子様ランチやホットケーキを食べている子達を横目で見ながら、納得するしかなく…。
一度だけ、何が何でもホットケーキじゃなくちゃイヤ!って駄々をこねてみたら、親が折れてくれて、注文してくれたことがありました。
夢見るような美味しさ、あの味は未だに忘れられません。
ところが、2枚重ねのホットケーキ、途中から飽きてきちゃって、結局、親のサンマーメンを少し食べさせてもらいました。
サンマーメンは、途中で飽きちゃうなんてこと、全然ないんですよね。
〜なんていう思い出のラーメンが、横浜名物だと知り、懐かしくなって食べたくなり、一度、横浜駅のとある中華料理屋に入って注文してみました。
あれ?なんか違うな、昔食べたのと。
ということで、帰宅後ネットで調べてみると、サンマーメン発祥の店というのがあり、横浜駅にも支店があるとのこと。いつか行ってみようと思いつつ、残念ながらその「いつか」がなかなか来なかったのです。
そして、土曜日。急にサンマーメンが食べたくなって、その店を訪ねてみたのです。
その店とは、玉泉亭。
・参照
B級グルメと旅行と日記
玉泉亭(相鉄Style)あぁ、これこれ!子供の頃に百貨店でよく食べていたものよりも、とろみが少なく、野菜がしゃきしゃきしていましたが、美味しかったです。
・参照
サンマーメン(Wikipediaより)
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コメント
す、すごく美味しそう・・・。
実は私、知りませんでした、サンマーメン。Wikipediaにも注書きされていましたが、サンマが入ってでもいるのかと思いましたよ(^^;
えー、横浜まで行かないと、ちゃんとしたのは食べられないのでしょうか?
京都にはしげしげ通うくせに、横浜を遠く感じてしまう埼玉県人です。
ちょっと探してみようかしら・・・。
実は私、知りませんでした、サンマーメン。Wikipediaにも注書きされていましたが、サンマが入ってでもいるのかと思いましたよ(^^;
えー、横浜まで行かないと、ちゃんとしたのは食べられないのでしょうか?
京都にはしげしげ通うくせに、横浜を遠く感じてしまう埼玉県人です。
ちょっと探してみようかしら・・・。
おいしそう
おいしそうで、考えたら、食べたくなって、
ラーメンの香りが部屋中にたちこめる錯覚をしました。
サンマーメンでうなされたりするかもしれません。
サンマが乗ってるわけではないラーメンなですね。
なんとなく京都のニシンそばを思い出しました。
ラーメンの香りが部屋中にたちこめる錯覚をしました。
サンマーメンでうなされたりするかもしれません。
サンマが乗ってるわけではないラーメンなですね。
なんとなく京都のニシンそばを思い出しました。
名前だけだと
サンマーメンか。神奈川にしかないんだ。知らなかった。変な名前(笑
私もlazyMikiさんじゃないけどサンマが入ってると思った(笑)
考えてみればラーメンって全国にいろいろなのがあるから、極めようと思えば大変だよね。
福岡行ったり秋田行ったりさ。
北海道もね。奥が深いわ。
私もlazyMikiさんじゃないけどサンマが入ってると思った(笑)
考えてみればラーメンって全国にいろいろなのがあるから、極めようと思えば大変だよね。
福岡行ったり秋田行ったりさ。
北海道もね。奥が深いわ。
lazyMikiさん
そうなんです。「秋刀魚」が入っていそうな名前ですよね。言われてみれば。「ニシンそば」みたいに。
埼玉の方には、横浜って遠いですか。
横浜人の私には、埼玉が遠く感じるように。
埼玉の方には、横浜って遠いですか。
横浜人の私には、埼玉が遠く感じるように。
初めて聞きました
サンマーメン、私もサンマが入っているのかと思いました(笑)野菜たっぷりで美味しそうですね。それに580円でリーズナブル♪
家系ラーメンというのも初めて聞きましたが、「やけい」と読んでしまいました…^^;
「いつか行きたい」と思っても、なかなか行けないですね。私にとっては「美々卯のうどんすき」がそうで、20年ぶりくらいに行きましたよ。懐かしい味は感動ですね。
PC、早く治るといいですね。
家系ラーメンというのも初めて聞きましたが、「やけい」と読んでしまいました…^^;
「いつか行きたい」と思っても、なかなか行けないですね。私にとっては「美々卯のうどんすき」がそうで、20年ぶりくらいに行きましたよ。懐かしい味は感動ですね。
PC、早く治るといいですね。
lemonodasosさん
私の稚拙な表現で、そこまでイメージしてくださいましたか。有難いです。
やはりlemonodasosさんも「ニシンそば」同様、「秋刀魚ラーメン」ですか!
やはりlemonodasosさんも「ニシンそば」同様、「秋刀魚ラーメン」ですか!
アガホアさん
そうなんです。横浜住民の私でさえ、地元のラーメンだってことに数年前まで気づいていなかった程ですから、知名度低すぎですね。
ちなみに、今年は、横浜開港150周年らしいです。何か特別なことでもするのかな?と、これまた地元の情報に疎い私ですが、下のサイトでもご覧になって、気が向いたら横浜まで足を伸ばしてみてください。
http://www.yokohama-lab.com/y150/
ちなみに、今年は、横浜開港150周年らしいです。何か特別なことでもするのかな?と、これまた地元の情報に疎い私ですが、下のサイトでもご覧になって、気が向いたら横浜まで足を伸ばしてみてください。
http://www.yokohama-lab.com/y150/
あつこ さん
PC復活しました。ブログが私の心のオアシスですので、コメントを書き込めないのがストレスになりそうでした。
サンマーメン580円、安いですよね。最近は、ラーメンの値段が高いなって思っていた私にも、納得の値段。
20年ぶりに「美々卯のうどんすき」ですか。今度試してみます。「美々卯」はこちらにもお店があるので、入ったことありますよ。
サンマーメン580円、安いですよね。最近は、ラーメンの値段が高いなって思っていた私にも、納得の値段。
20年ぶりに「美々卯のうどんすき」ですか。今度試してみます。「美々卯」はこちらにもお店があるので、入ったことありますよ。
続アガホアさん
貼り付けたサイトを良く見たら、横浜開港150周年は2年後でした。
先走りました!失礼!
先走りました!失礼!
やられた
へぇ!!!
サンマーメン、美味しそうですね。
横浜に行く機会があったら、ぜひチャレンジしたいですね。(普段は、豚骨系がメインなのですがとろみ系も嫌いではないので。)
サンマーメン、美味しそうですね。
横浜に行く機会があったら、ぜひチャレンジしたいですね。(普段は、豚骨系がメインなのですがとろみ系も嫌いではないので。)
QUiosCoさん
本当に、誰も知らないサンマーメンですね。
是非お試しください。横浜にお越しの際は。やっぱり、横浜でご飯というと、皆さん中華街にいらっしゃいますが、中華街の有名店「聘珍楼」もサンマーメン発祥の店といわれている一つなので、どんなサンマーメンなのか興味はありますね。何度もこの店に行っていますが、こういった本格中華の店でラーメンを食べることがないので、食べたことはありません。
是非お試しください。横浜にお越しの際は。やっぱり、横浜でご飯というと、皆さん中華街にいらっしゃいますが、中華街の有名店「聘珍楼」もサンマーメン発祥の店といわれている一つなので、どんなサンマーメンなのか興味はありますね。何度もこの店に行っていますが、こういった本格中華の店でラーメンを食べることがないので、食べたことはありません。
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